さくら外壁スタッフブログ
【ガーデンプラス イデタ】
コバヤシ(エリ)さんバトンありがとうございます。
福井県は仕事で行きましたよ~
その時は蕎麦を私も食べました!懐かしいなあ。
中部地方へ旅行に行くときはおすすめを是非教えてくださいね。
さて久しぶりのブログですが、今回は私の地元香川県に久々に帰ったお話をしようかなと思います。
先日お墓参りを兼ねて香川へ帰省してきました。橋を渡ればすぐ帰れる距離ですが、
なかなか歳を重ねるごとに帰省する回数も減ってきました。帰ってすぐ地元スーパーへ行き、懐かしいものを発見しました!
香川県といえば、うどんですが実はこんな野菜もあります。それは、、、
「まんば」です。まんばとは香川で採れる野菜で、高菜の一種です。
よく小さい頃「まんばのけんちゃん」を食べたなあと思いだします。
何ですかそれって思いますが、まんばと豆腐や油揚げを炒め煮した料理なんです。
イメージでいうと油揚げと青菜の煮浸しに近い料理です。
小さい頃給食でよく出てきて「またまんばのけんちゃんかよ、ハズレやな。」って思ってました。
子供の頃はあまり好きではなかったのですが、今では帰ると母に作ってと言ってます(笑)
写真を載せたかったのですが、今回食べていないので、載せれずですが香川の居酒屋さんでは見かけますので、
行った際には是非「まんばのけんちゃん」食べてみてください。
もちろんお墓参りの後、うどんも食べました。
よく「おいしいうどん屋さんない?」って聞かれると私が紹介するうどん屋さんです。
「釜揚げうどん長田in香の香」
善通寺市にあるうどん屋さんですが、早くいかないと行列ができます。
置いているメニューも釜揚げか冷やししかありません。
よくうどん屋さんでみる天ぷらも置いてません。シンプルですが、うどん本来の味を楽しめます。
私は釜揚げを注文!
うどんの味もですがつけるダシがここは格別です。3玉ありましたが、一瞬でなくなりました。
ただ11月から値上げをしたみたいで、有名なチェーン店の釜揚げうどんより少々高めになっておりました。。。
昔はワンコインでうどんと天ぷらとおにぎりを食べれた時代が懐かしいです。
でもそこでしか食べれない味かと思いますので、皆さんも食べてみてください。
並んでも食べる価値はあります!
そんなこんなであっという間に一日が終わりましたが、次回は3店舗くらいハシゴしようと思います。
その時はまたおすすめ紹介できればと思います。
ではブログバトンをお渡ししようと思います。明日は4月からお世話になっているお姉さまの登場です。
よろしくお願いします!
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